Wilderer Schinkenspeck luftgetrocknet vom Schwäbisch Hällischen Hausschwein

Preisspanne: € 13,75 bis € 124,80
€ 13,75–€ 55,00 /kg

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Beschreibung

Schinkenspeck vom Schwäbisch Hällischem Hausschwein, welcher mit Wildkräutern und getrockneten Steinpilzen verfeinert wird. Dieser Schinken wird leicht über Buchenholz geräuchert und trocknet zwischen 5-6 Monate an der Luft.

Zutaten: Schweineschlögel Schwäbisch Hällisch, Speisesalz, Dextrose, Zucker, Gewürze, Steinpilze, Kräuter, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat., Zur Herstellung von 100g Wildererschinkenspeck luftgetrocknet Schwäbisch Hällisch wurden 151g Schweineschlögel Schwäbisch Hällischen verwendet.