€ 10,50 – € 139,60Preisspanne: € 10,50 bis € 139,60
€ 34,90–€ 42,00 /kg
Bauchspeck vom Hausschwein wird mit Meersalz, Pfeffer, Wildkräuter und getrockneten Eierschwammerln (Pfifferlinge) verfeinert. Dieser Speck wird über Buchenholz geräuchert und reift dann ca 13 Wochen.
Feines Fleischaroma verschmilzt mit feinen Gewürzkomponenten aus den heimischen Wäldern.
Zutaten: Schweinebauch Schwäbisch Hällisch, Speisesalz, Dextrose, Zucker, Gewürze, Kräuter, Steinpilze, Pfifferlinge(Eierschwammerl), Buchenrauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat., Zur Herstellung von 100g Wildererspeck geräuchert Schwäbisch Hällisch wurden 132g Schweinebauch Schwäbisch Hällisch verwendet.
