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Winzerrohschinken

€ 64,90

Winzerrohschinken

Zutaten: Schweineschlögel Schwäbisch Hällisch, Meersalz, Dextrose, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.

€ 64,90

Beschreibung

Der Prosciutto aus der steirischen Toskana

Ausgesuchte Schlögel vom Schwäbisch Hällischem Hausschwein  werden mit Meersalz und Traubenzucker eingerieben. Danach reift dieser Schinken langsam 24 Monate am Knochen.

Er besticht durch ein feines nussiges Aroma und zerschmilzt zart auf der Zunge.

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