Skirt Steaks vom Angus Rind
€ 22,90
Als Kronfleisch oder Skirt Steak wird küchensprachlich das Muskelfleisch im Zwerchfell des Rinds bezeichnet.
durch die feine Marmorierung und Reifezeit, mauserte sich dieses Fleisch vom Suppenfleisch zum Geheimtipp auf den heimischen Grill’s.