Schulterscherzel vom Angus Rind
€ 24,90
Das Schulterscherzel liegt zwischen der Dicken Schulter und dem Mageren Meisel.
Das Schulterscherzel bietet ein sehr gutes und intensives Rindfleischaroma, das einiges an Würze und Saucen verträgt.
Ideal zum Schmoren und Braten