Kartoffelwurst

Kartoffeln werden gekocht und mit Zwiebel und Speck geröstet. Danach wird sie mit frischen Gewürzen abgeschmeckt.

Ideal als Beilage zur Breinwurst und Blutwurst, oder als Hauptspeise zu einem knackigen grünem Salat.

Zutaten: Kartoffel gekocht, Zwiebel, Verhackert offen (Speck vom Schwein, Schweinefleisch, Speisesalz, Buchenrauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Burgegger Frühstücksspeck ganz (Frühstückspeck roh (Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Kräuter, Buchenrauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)), Grammeln Schwäbisch Hällisch (Schweinespeck Schwäbisch Hällisch), Kräuter, Gewürze, Speisesalz, Schweinedarm.